8 étapes pour produire de la vanille éthique
Découverte il y a 500 ans, la vanille a su conquérir rapidement le monde grâce à son goût distinctif et reconnaissable dès les premières effluves. Cependant, une culture intensive de la vanille peut avoir des répercussions néfastes sur l’environnement et les forêts. La vanille est un produit précieux qui incite les agriculteurs à déboiser massivement de vastes étendues pour la cultiver.
Sur l’île de Florès, en vous baladant au pied du majestueux volcan Ebulobo, vous trouverez les villages de Mulakoli et de Kelewae. Sur ces terres extrêmement fertiles, les habitants cultivent diverses espèces vivrières et de rentes, comme le girofle, le cacao, la muscade, le café, mais aussi la précieuse vanille.
“World Nutella Day”, la joie qui cache la misère humaine et environnementale
À quelques jours de la chandeleur, le “World Nutella Day”, c’est LA campagne marketing célébrée chaque année par la marque Nutella. Une journée qui laisse un goût bien plus amer que la célèbre pâte à tartiner.
En tant qu’acteur emblématique dans l’utilisation de l’huile de palme, l’image de Nutella est associée à la déforestation depuis longtemps. Pour améliorer ses pratiques (et son image), le groupe Ferrero a rejoint la RSPO (Table ronde pour une huile de palme durable) depuis quelques années. En 2020, le groupe arrivait même en tête du classement des “grandes entreprises qui font le plus d’efforts pour éviter la déforestation” publié par WWF. Nutella souhaite ainsi se positionner en marque “exemplaire”. Alors, que valent vraiment les engagements de Ferrero ?
Découvrez notre guide pédagogique sur les bases de la forêt : Le pistage
Le saviez-vous ? Un simple muret de pierres peut révéler la présence de rongeurs ou de serpents. De la végétation couchée peut indiquer le passage régulier d’un animal. Le pistage est une pratique qui nous donne quelques outils pour comprendre les habitudes des animaux qui fréquentent nos bois.
Quel est le lien entre alimentation et déforestation ?
Pour comprendre les causes principales de la déforestation, inutile d’aller bien loin : il suffit de regarder ce que nous mangeons. À l’échelle mondiale, l’agriculture est responsable de près de 90 % de la déforestation, selon la FAO. Cette pression agricole provient majoritairement de l’expansion d’une agriculture commerciale, qui convertit des zones forestières entières en terres cultivées destinées à l’exportation.
Ces cultures intensives – soja, huile de palme, cacao, café ou encore élevage bovin – détruisent chaque année des millions d’hectares de forêts tropicales, principalement en Amazonie, en Afrique centrale et en Asie du Sud-Est.
Le regard de l’autonome : Le Lierre, un réel atout pour l’écosystème forestier !
Le lierre, souvent décapité à grand coup de serpe sitôt qu’il grimpe sur un arbre, il est aussi aimé par ceux qui connaissent ces nombreuses vertus. Voilà bien une plante qui prête à discussion et qui mérite que nous nous attardions sur sa réputation. La légende veut qu’on le traite comme un parasite, alors découvrons ensemble la réalité sur cette plante essentielle pour la biodiversité forestière.
Qui est le roi des forêts ? Le chêne bien sûr !
Majestueux, robuste et symbole de longévité, le chêne est souvent surnommé le roi des arbres dans la culture occidentale. Présent dans la plupart des forêts tempérées d’Europe, il occupe une place essentielle dans nos écosystèmes forestiers et notre patrimoine culturel.
🌳 Planter à tout prix ? Le documentaire Arte dénonce les dérives de la reforestation massive
La plantation d’arbres est souvent présentée comme une solution miracle face au changement climatique. Mais planter à tout prix, sans réflexion écologique ni ancrage local, peut parfois faire plus de mal que de bien.
C’est ce que révèle le documentaire de François-Xavier Drouet, diffusé sur ARTE, qui interroge la logique de plantations massives d’arbres et leurs conséquences sur les écosystèmes et les populations.
Les huiles essentielles, une richesse végétale inestimable qui rémunère injustement les producteurs
Avec une demande sur le marché mondiale qui ne cesse de croître, Madagascar exporte 95% de sa production à l’international. Notamment les huiles essentielles de Ravintsara, de Mandravasarotra (Saro) ou encore d’Ylang-Ylang, mais également de Géranium, les incontournables du pays.
La culture sur brûlis, une méthode qui menace les forêts et leur biodiversité
Cette biodiversité précieuse est aujourd’hui gravement menacée. Parmi les causes majeures de sa disparition, la culture sur brûlis fragilise les forêts, détruit les habitats naturels et met en péril des milliers d’espèces sauvages.
Cash investigation dénonce l’illusion de la compensation carbone grâce à la plantation d’arbres
Cash Investigation dénonce l’illusion de la compensation carbone grâce à la plantation d’arbres Hier soir se tenait l’émission qui fait trembler (ou pas) toutes les entreprises adeptes de greenwashing, d’exploitation humaine et d’arnaques financières en tous genres. Cette fois-ci, l’émission culte et sa présentatrice emblématique s’attaquaient à Total, BNP Parisbas, ainsi que Nespresso, Pur Projet […]