8 étapes pour produire de la vanille éthique

Découverte il y a 500 ans, la vanille a su conquérir rapidement le monde grâce à son goût distinctif et reconnaissable dès les premières effluves. Cependant, une culture intensive de la vanille peut avoir des répercussions néfastes sur l’environnement et les forêts. La vanille est un produit précieux qui incite les agriculteurs à déboiser massivement de vastes étendues pour la cultiver.
Sur l’île de Florès, en vous baladant au pied du majestueux volcan Ebulobo, vous trouverez les villages de Mulakoli et de Kelewae. Sur ces terres extrêmement fertiles, les habitants cultivent diverses espèces vivrières et de rentes, comme le girofle, le cacao, la muscade, le café, mais aussi la précieuse vanille.
Partez à la rencontre de nos gardiens et de leurs histoires

Pour nos 20 ans, elle nous raconte son lien avec un chêne pubescent, un arbre extraordinaire qui a poussé naturellement sur un monticule de pierre. Là où aucun humain n’aurait voulu le planter, cet arbre a réussi à grandir, se glissant entre les pierres pour puiser de l’eau en profondeur. Aujourd’hui, ce chêne est le plus imposant de cette forêt, multipliant des générations de nouveaux chênes à qui ils a transmis sa génétique et sa résilience.
Découvrez le Rapport annuel 2024 du projet Indonésie de Cœur de Forêt

Et pour comprendre concrètement l’impact de nos actions, nous vous partageons aujourd’hui notre année 2024 en quelques chiffres et faits marquants. En 2024, nous avons planté 68 445 arbres de 22 espèces différentes, accompagné 184 productrices et producteurs vers l’agroécologie sur le projet Indonésie. Derrière ces chiffres, notre année 2024 a été ponctuée de plusieurs grandes réussites…
En Indonésie, la vanille est notre clé pour préserver les forêts

Au cœur des forêts indonésiennes, une culture millénaire reprend ses droits tout en traçant la voie d’un avenir durable : celle de la vanille. Longtemps convoitée pour ses arômes riches et complexes, cette épice précieuse est aujourd’hui au centre de notre projet environnemental et social.
Kusmi Tea soutient Cœur de Forêt depuis 4 ans, un partenariat de longue durée

Grâce au soutien de Kusmi Tea sur notre projet Indonésie, 1858 arbres ont été plantés, soit 1,5 ha de forêts reboisés, 3 producteurs accompagnés vers l’agroécologie et 20 enfants sensibilisés.
La vanille, une épice porte-bonheur qui repousse la déforestation

La culture de vanille s’est avérée idéale en tant qu’alternative à la culture sur brûlis. Premièrement car le vanillier est une plante de sous-bois, dont la liane pousse en grimpant le long des arbres.
Voyage en Terre Cœur de Forêt : Les actualités du projet en Indonésie

Le dernier trimestre en Indonésie, c’est le moment où les premières pluies bienfaisantes viennent apaiser l’atmosphère après une saison sèche et ardue. Chaque jour, les gouttes résonnent comme un doux rappel de leur présence, signalant que la nature s’apprête à se régénérer. Profitons de ce renouveau pour aller rendre visite à notre projet Cœur de Forêt Indonésie !
Histoire forestière : l’agroforesterie comme solution contre la déforestation en Indonésie.

Avec la famille Nuk, nous avons lancé une campagne de reforestation inédite ! Sur cette parcelle, nous avons créé la première plantation agr
Lisa, assurer une émancipation économique des producteurs de vanille en Indonésie !

En 2022, 156,6 kg de vanille verte ont été récoltés à maturité optimale, une première dans l’histoire du projet. Après transformation, nous avons obtenu 26,3 kg de vanille séchée, que nous achetons 15,3% au-dessus du prix du marché local. Ce prix d’achat supérieur assure des revenus justes et stables aux producteurs bénéficiaires, et cela, même lorsque le prix mondial de la vanille est bas !
Presque 7 ans de vie commune avec Maisons du Monde Foundation !

Le partenariat de la Maisons du Monde Foundation avec Cœur de Forêt est une évidence depuis 2017, tant nos deux structures se rejoignent sur la philosophie d’approche de projet de terrain holistique, à l’écoute des besoins des populations locales. Nous saluons le professionnalisme de l’association, l’expertise des équipes sur le terrain et leur capacité à trouver des solutions à chaque problème rencontré. Bravo à elles !