Les CafĂ©s Pfaff, artisan torrĂ©facteur depuis 1930, associe un savoir-faire transmis entre gĂ©nĂ©rations et un engagement fort dans la qualitĂ©, traçabilitĂ© et Ă©quitĂ© des produits proposĂ©s. DĂ©jĂ fortement engagĂ© par les valeurs de respect de la planĂšte et de lâhumain, les CafĂ©s Pfaff ont lancĂ© une nouvelle gamme en 2021 labelisĂ©e "BioEthics Coffee" ayant pour but de lutter contre la dĂ©forestation, tout en dĂ©veloppant des valeurs humaines. Câest dans ce cadre que les CafĂ©s Pfaff ont choisi de soutenir CĆur de ForĂȘt.
Depuis 2021, 10% du prix des cafĂ©s labellisĂ©s « BioEthics Coffee » sont reversĂ©s Ă CĆur de ForĂȘt dans le but de contribuer Ă la prĂ©servation des forĂȘts, dâaider les producteurs Ă vivre de leurs cultures et de sensibiliser les populations locales. Les cafĂ©s arborant le label BioEthics Coffee rĂ©pondent Ă une charte Ă©thique et Ă un engagement qualitĂ©, regroupant des critĂšres Ă la fois Ă©cologiques et humains.
Câest le projet Bolivie qui est soutenu par lâentreprise. Les actions menĂ©es sur le projet sont la lutte contre la dĂ©forestation par la diversification des cultures, la promotion de lâagriculture biologique et lâapiculture ainsi que la sensibilisation des populations locales. En 2022, Ă lâĂ©chelle du projet, nous avons rĂ©alisĂ© :
Une plantation de 19 460 arbres de 15 espÚces variées.
ComplĂ©ter le diagnostic forestier afin de mieux comprendre les espaces existants et la relation entre les populations locales et ses forĂȘts.
Accompagner 90 producteurs de café situés à Coroico et redynamiser la filiÚre en plantant prÚs de 50 000 caféiers.
Créer un programme d'expérimentation sur les techniques de fertilisation naturelles des sols.
Former 57 apiculteurs pour favoriser une activité respectueuse de l'environnement.
"Pour notre gamme de cafĂ©s labellisĂ©e "BioEthics Coffee", nous tenions particuliĂšrement Ă collaborer avec une association Ă taille humaine comme CĆur de ForĂȘt. Leur engagement Ă©thique et responsable ainsi que leur traçabilitĂ© totale des actions menĂ©es sur le terrain correspondent parfaitement Ă nos valeurs. GrĂące Ă cette collaboration, nous sommes fiers de proposer des cafĂ©s bio de haute qualitĂ©, soutenant la prĂ©servation des forĂȘts et le bien-ĂȘtre des communautĂ©s locales. Ensemble, nous Ćuvrons pour un futur engagĂ©, oĂč le respect de l'environnement et des ĂȘtres humains est primordial."
Câest une grande fiertĂ© pour nous dâĂȘtre soutenu par les CafĂ©s Pfaff avec qui nous partageons une vision commune du dĂ©veloppement Ă©conomique Ă©quitable de filiĂšres vĂ©gĂ©tales, et plus particuliĂšrement du cafĂ©. Ayant travaillĂ© sur la filiĂšre CafĂ© en Bolivie, nous connaissons les difficultĂ©s du marchĂ© et de lâimportance des relations commerciales Ă©thiques. Merci pour vos actions au quotidien, nous sommes ravis dâĂȘtre associĂ©s Ă la beautĂ© de votre gamme !